Category:

شوربات

طريقة عمل شوربة الكوارع المصرية


طريقة عمل شوربة الكوارع المصرية


  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 15 دقيقة
  • مدة الطهى : 30 دقيقة
  • المدة الكلية : 45 دقيقة
  • عدد الأفراد : فردين


شوربة الكوارع تعتبر وصفة من الوصفات المصرية المشهورة وهى مفيدة لأنها تحتوى على مادة جيلاتينية مفيدة جدًا للعظام ، و شوربة الكوارع تحتوى على عناصر غذائية كبيرة كما ان شوربة الكوارع تساعد على تدفئة جسم الإنسان فى جو الشتاء ، فهيا بنا لنتعرف على طريقة عمل شوربة الكوارع المصرية .


مكونات شوربة الكوارع المصرية

  • 2 فرد كوارع
  • ثمرة واحدة من البصل وتكون كبيرة ومقطعة
  • ثمرة واحدة من الليمون وتكون معصورة
  • فص واحد من المستكة
  • فص واحد من الحبهان
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس
  • ورق لورى
  • الفلفل الأسود المطحون
  • رشة كمون
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح


طريقة تحضير شوربة الكوارع المصرية

  1. تقومى بغسل الكوارع جيدًا بالماء ، ثم تقومى بنقعها فى الماء و الخل لمدة ربع ساعة .
  2. تقومى بتصفية الكوارع من الماء ، وتقومى بغسلها بشكل جيد مرة آخرى .
  3. تقومى بإحضار إناء وتقومى بوضعه على نار متوسطة وتقومى بوضع ثلاث أرباع الإناء ماء ثم تقومى بوضع البصل و ورق اللورى ثم تقومى بوضع الكوارع .
  4. تقومى بإزالة الريم من على الوجه ( وهى الطبقة التى تتكون بعد ان تقومى بوضع الكوارع ) ثم تقومى بالتتبيل بالفلفل والملح و الثوم ثم تقومى بتركها لمدة ما بين ساعة إلى ساعتين وذلك حتى تنضج .
  5. تقومى بوضع الكوارع فى طبق التقديم ، وتقومى بوضع القليل من الشوربة عليها ثم تقومى بتقديمها ساخنة مع الليمون .
  6. تقومى بتقديمها مع فتة الكوارع و الزيتون المخلل .


السعرات الحرارية في شوربة الكوارع المصرية

كل 50 جرام من الكوارع يحتوى على 160 سعر حرارى .


سر نجاح طريقة عمل شوربة الكوارع المصرية

تقومى بغسل الكوارع بشكل جيد بالماء ، ثم تقومى بنقعها فى الماء و الخل لمدة ربع ساعة .


فوائد شوربة الكوارع المصرية

  1. تحتوى مادة جيلاتينية مفيدة جدًا للعظام .
  2. تحتوى على عناصر غذائية مهمة يحتاجها الجسم مثل : الكالسيوم و الفوسفور و اليود و الماغنسيوم وهذه المعادن تقوم بحماية الجسم من هشاشة العظام و التهابات المفاصل .
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail

طريقة عمل شوربة السى فوود


طريقة عمل شوربة السى فوود


  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 10 دقائق
  • مدة الطهى : 20 دقيقة
  • المدة الكلية : 30 دقيقة
  • عدد الأفراد : 4 أفراد

مقدمة عن شوربة السى فوود

شوربة السى فوود تعتبر من الأطباق المميزة و اللذيذة وذلك لأنها غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات التى يحتاجها جسم الإنسان و التى تمنح الجسم وقاية من العديد من الأمراض كما أنها تحافظ على صحة جلد الإنسان و كذلك تمنع هشاشة العظام .


مكونات شوربة السى فوود

  • ربع كيلو من الجمبرى
  • ربع كيلو من السبيط ومقطع
  • ربع كيلو من سمك الفيليه ومقطع
  • ربع كيلو من الكابوريا
  • ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة
  • ثمرة واحدة من البصل المفروم
  • 2 فص من الثوم المفروم
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
  • الملح
  • الفلفل الأسود المطحون
  • الكمون
  • البهارات


طريقة تحضير شوربة السى فوود

  1. تقومى بإحضار إناء وتقومى بوضع الزبدة فى الإناء على نار متوسطة لكى تسيح .
  2. تقومى بوضع البصل على الزبدة ، وتقومى بالتقليب حتى يصفر ، ثم تقومى بوضع الثوم ، وتقومى بتقليب المزيج .
  3. تقومى بوضع الجمبري على البصل ، وتقومى بالتقليب لمدة 5 دقائق ، ثم تقومى بوضع الكابوريا و السبيط و السمك ، وتقومى بتقليب الخليط لمدة حوالى دقيقتين أو أكثر وذلك حتى ينضج .
  4. تقومى بإضافة الماء إلى الإناء وذلك حتى يغطى السى فوود ثم تقومى بتتبيله بالكمون و الملح و الفلفل و البهارات ، وتقومى بتقليب المزيج برفق .
  5. تقومى برفع الإناء من على النار ، ثم تقومى بوضع الشوربة فى بولات التقديم ، وتقومى بتقديم الشوربة وهى ساخنة وبالهناء والشفاء .

السعرات الحرارية فى شوربة السى فوود

الكوب الواحد الكبير من شوربة السى فوود يحتوى على 140 سعر حرارى .


السر فى نجاح شوربة السى فوود

أولًا تشوح ثمار البحر وذلك قبل وضع الماء لكى تنضج و لكى تتشرب من ماء البصل


الفوائد من شوربة السى فوود

  1. تقوى الجهاز المناعى .
  2. تحميك من التهاب المفاصل .
  3. تقوى الذاكرة و تقوم بتنشيطها وذلك لإحتوائها على فيتامين د .
  4. غنية بمضادات الأكسدة التى تحافظ على البشرة .
و يوجد وصفة لعمل شوربة السى فوود بالمشروم الكريمى و يوجد وصفة لعمل طاجن السى فوود فى الموقع اضغطى على اسم الوصفة التى تريدى معرفتها
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail

شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم


شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم

تعرفى معنا على طريقة عمل شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم.

  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 20 دقيقة
  • مدة الطهى : 20 دقيقة
  • المدة الكلية : 40 دقيقة
  • عدد الأفراد : 6 أفراد


مكونات شوربة القرع بالجزر

  • نصف كيلو من القرع مقطع إلى مكعبات
  • ربع كيلو من الجزر مقطع إلى مكعبات
  • حبة واحدة من البصل
  • 2 فصوص من الثوم
  • كوب واحد من كريمة الطبخ
  • لتر واحد من الماء
  • الفلفل الأسود
  • الكمون
  • الملح


طريقة عمل شوربة القرع بالجزر

  1. تقومى بوضع كلًا من القرع و الجزر و البصل و الثوم فى وعاء على النار ، وتقومى بإضافة الماء إليه.
  2. تقومى بترك الوعاء على نار متوسطة وذلك حتى ينضج.
  3. تقومى برفع الوعاء من على النار ، وتقومى بوضعه جانبًا حتى يهدأ.
  4. تقومى بوضعه فى الخلاط ، وتقومى بضربه جيدًا حتى ينعم.
  5. تقومى بوضعه على النار مرة آخرى ، وتقومى بإضافة الكريمة وتتبل بالكمون والملح ، وتقومى بالتقليب بشكل جيد.
  6. تقومى بترك الوعاء على النار حتى يسخن.
  7. تقومى بوضع الشوربة فى أطباق التقديم وتقدميها وهى ساخنة وبالهناء والشفاء.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail


طريقة عمل شوربة البطاطس التركية

نقدم لك فى هذا الموضوع طريقة عمل شوربة البطاطس التركية

  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة تحضير الشوربة : 80 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6 أشخاص
  • السعرات الحرارية : 190 سعر حرارى


مكونات شوربة البطاطس التركية

  • أربع ثمرات من البطاطس ( متوسطة الحجم ).
  • ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
  • ثلاثة ثمرات من الجزر ( متوسطة الحجم ).
  • ثمرتان من الفلفل الأخضر الرومى ( مقطع إلى مكعبات صغيرة ).
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة ( فى درجة حرارة الغرفة ).
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • بصلة واحدة متوسطة الحجم ومفرومة وناعمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
  • ورقة لورا.
  • كوب من الماء.
  • الفلفل الأسود و الملح.


طريقة تحضير شوربة البطاطس التركية

  1. تقومى بتقشير الجزر و البطاطس ، وتقومى بغسلهم بشكل جيد ، ثم تقومى بتقطيعهم إلى مكعبات صغيرة.
  2. على نار متوسطة تقومى بإذابة الزبدة ، ثم تقومى بإضافة البصل وتقومى بالتقليب لمدة 3 دقائق.
  3. تقومى بإضافة الجزر وتقومى بالتقليب لمدة 3 دقائق ، ثم تقومى بإضافة البطاطس وتقومى بالتقليب لمدة 5 دقائق.
  4. تقومى بإضافة الدقيق وتقومى بالتقليب لمدة 60 ثانية ، ثم تقومى بإضافة الماء و المرق و الملح و الفلفل الرومى و ورقة اللورا و الفلفل الأسود ، وتقومى بالتقليب بشكل جيد.
  5. تقومى بترك الشوربة وذلك حتى تغلى ، ثم تقومى بتغطية القدر ، وتقومى بتركها على نار هادئة وذلك لمدة نصف ساعة حتى تنضج البطاطس.
  6. ثم تقومى بإضافة بشر الليمون و عصير الليمون و البقدونس ، وتقومى بالتقليب بشكل جيد.
  7. تقومى بصب الشوربة فى أطباق التقديم ، وتقومى بتقديمها ساخنة وزينى بها سفرتك وبالهناء والشفاء.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail


طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمى


  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 20 دقيقة
  • مدة الطهى : 30 دقيقة
  • المدة الكلية : 50 دقيقة
  • عدد الأفراد : 4 أفراد


مكونات شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمى

  • كوب واحد من الفاصوليا البيضاء المسلوقة
  • نصف كوب من كريمة الطبخ
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الصفراء
  • ملعقة واحدة صغيرة من الثوم المفروم
  •  اثنان كوب من شوربة ( مرقة )
  • حبة واحدة من البصل المفروم
  • الزعتر
  • زيت الزيتون
  • الفلفل الأسود
  • الملح


طريقة عمل شوربة الفاصوليا البيضاء الكريمى

  1. تقومى بوضع الزيت فى إناء على النار ، وتقومى بإضافة البصل إليه وتقومى بالتقليب وذلك حتى يذبل.
  2. تقومى بإضافة الثوم إليه ، وتقومى بالتقليب حتى يكتسب اللون الذهبى.
  3. تقومى بإضافة الفاصوليا ، وتقومى بتقليب جميع المكونات بشكل جيد.
  4. تتبل بالفلفل الأسود والملح ، وتقومى بالتقليب مرة آخرى.
  5. تقومى بإضافة الشوربة ، وتقومى بتركها حتى تغلى.
  6. ثم قومى بتغطيتها ، وبعد ذلك تقومى بتركها على نار هادئة لمدة ما بين 20 دقيقة إلى 25 دقيقة.
  7. تقومى برفعها من على النار ، وبعد ذلك تقومى بتركها حتى تهدأ.
  8. تقومى بوضعها فى الخلاط ، وتقومى بضربها بشكل جيد وذلك حتى نحصل على قوام ناعم.
  9. تقومى بوضعها على النار مرة آخرى ، وتقومى بإضافة الكريمة إليها ، وتقومى بالتقليب.
  10. تقومى بتركها على النار وذلك حتى تسخن.
  11. تقومى بوضعها فى أطباق التقديم ، وتقومى بتزيينها بالزعتر وزيت الزيتون وحبات الفاصوليا.
  12. تقومى بتقديمها ساخنة مع أى وجبة تفضليها.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail


طريقة عمل شوربة السى فوود بالمشروم الكريمى


  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 10 دقائق
  • مدة الطهى : 20 دقيقة
  • المدة الكلية : 30 دقيقة
  • عدد الأفراد : 3 أفراد


مكونات شوربة السى فوود بالمشروم الكريمى

  • ربع كيلو من الجمبرى المقشر.
  • ربع كيلو سمك فيليه.
  • اثنان علبة من شوربة المشروم الكريمى.
  • شرائح المشروم.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الزيت النباتى.
  • كوبان من اللبن.
  • كوب واحد من البصل المقطع.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشبت المجفف.


طريقة عمل شوربة السى فوود بالمشروم الكريمى

  1. تقومى بوضع الزيت ليسخن فى اناء كبير على نار متوسطة.
  2. تقومى بوضع بودرة الثوم و البصل فى الزيت وتقومى بالتقليب بشكل مستمر وذلك حتى يذبل البصل.
  3. تقومى بإضافة الشوربة و اللبن إلى الإناء بشكل تدريجى ثم تقومى بوضع الشبت وتقومى بالتقليب.
  4. تقومى بوضع السمك و الجمبرى و شرائح المشروم فى الإناء وتقومى بالتقليب مرة آخرى.
  5. تقومى بخفض درجة الحرارة ثم تقومى بترك الشوربة على النار وذلك حتى ينضج السمك و الجمبرى.
  6. تقومى بوضع الشوربة فى بولات التقديم و تقومى بتقديمها وهى ساخنة مع الليمون.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail


طريقة عمل شوربة المشروم الكريمى


  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 15 دقيقة
  • مدة الطهى : 15 دقيقة
  • المدة الكلية : 30 دقيقة
  • عدد الأفراد : 5 أفراد


مكونات شوربة المشروم الكريمى

  • نصف كيلو من المشروم.
  • أربع أكواب من شوربة الدجاج.
  • كوب واحد من الكريمة الخفيفة.
  • ربع كوب من السمن.
  • أربع ثمرات من البصل الأخضر ويكون مقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم وتكون مقطعة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الزعتر المقطع.
  • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق متعدد الأغراض.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الثوم المعمر المقطع.
  • الفلفل الأسود المطحون.
  • الملح.


طريقة عمل شوربة المشروم الكريمى

  1. تقومى بتقطيع المشروم إلى شرائح رفيعة
  2. تقومى بوضع الزبدة لتسيح فى إناء كبير وعلى نار عالية.
  3. تقومى بإضافة الثوم و البصل و الزعتر وتقومى بالإستمرار فى التقليب وذلك لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح لون الثوم ذهبى.
  4. تقومى بإضافة الملح و المشروم إلى مزيج الثوم و البصل وتقومى بتركه لمدة ثلاثة دقائق.
  5. تقومى بإضافة الدقيق إلى مزيج الثوم و البصل وتقومى بالإستمرار فى التقليب وذلك لمدة دقيقة واحدة آخرى.
  6. تقومى برفع الإناء من على النار ثم تقومى بإضافة الشوربة على أن تستمرى فى التقليب.
  7. تقومى بوضع الإناء على النار مرة آخرى على أن تستمرى فى التقليب.
  8. تقومى بخفض درجة الحرارة وتقومى بترك الإناء على النار وذلك لمدة دقيقتان آخريتان على أن تستمرى فى التقليب.
  9. تقومى بوضع الكريمة على مزيج الشوربة فى الإناء ، وتقومى بتركها على النار على أن تستمرى فى التقليب ولكن دون أن تصل إلى درجة الغليان.
  10. تقومى بوضع الفلفل الأسود المطحون و الملح و الثوم المعمر المقطع على الشوربة وتقومى بالتقليب.
  11. تقومى بوضع شوربة المشروم الكريمى فى أطباق التقديم ، وعلى الفور تقومى بتقديمها وهى ساخنة.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail


طريقة عمل شوربة القرنبيط الكريمى بالكافيار


  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 10 دقائق
  • مدة الطهى : 30 دقيقة
  • المدة الكلية : 40 دقيقة
  • عدد الأفراد : من 3 إلى 4 أفراد


نستعرض لك اليوم شوربة القرنبيط الكريمى بالكافيار ، الشوربة اللذيذة والشهية يمكنك تجربتها بدلًا من الشوربات التقليدية.


مكونات شوربة القرنبيط الكريمى بالكافيار

  • أربعة ملاعق صغيرة من سمك السلمون المرقط الكافيار.
  • لتر واحد من مرق الخضار.
  • 150 جرام من الكريم المزدوج.
  • اثنان من البصل الصغير المقشر ومفروم فرم ناعم.
  • واحد من القرنبيط الصغير ومقطع الى زهيرات.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة او من السمن.
  • قرصة واحدة من جوزة الطيب المبشور.
  • البقدونس الإفرنجى للتزيين.


طريقة عمل شوربة القرنبيط الكريمى بالكافيار

  1. قومى بتجهيز قدر كبيرة على النار وتقوم بوضع الزيت فيه حتى يحمى وقومى بقلى البصل فيها وذلك لمدة ما بين دقيقتين الى ثلاثة دقائق.
  2. ثم تضيفى القرنبيط اليه وتقومى بالصب فى القدر.
  3. ثم تقومى بتركه على نار خفيفة وذلك لمدة ثلث ساعة.
  4. ثم تقومى بهرس الحساء وتقومى بالصب فى الكريمة.
  5. ثم تقومى بتركه ليغلى ثم تقومى بإضافة جوزة الطيب.
  6. ثم تقومى بتقديم الحساء أطباق التقديم وتقومى برش فوقها البقدونس الإفرنجى والكافيار الأحمر.


مقترح لحساء القرنبيط الكريمى بالكافيار : تقومى بتقديمه ساخن مع الخبز المحمص.

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail


طريقة عمل شوربة الشوفان بالبطاطس والجزر


  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 15 دقيقة
  • مدة الطهى : 30 دقيقة
  • المدة الكلية : 45 دقيقة
  • عدد الأشخاص : من شخص الى شخصين


مكونات شوربة الشوفان بالبطاطس والجزر

  • ملعقتان كبيرتان من الشوفان
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت
  • ثمرة واحدة من الجزر وتكون مبشورة
  • ثمرة واحدة من البطاطس وتكون مسلوقة
  • ثمرة واحدة من البصل المفروم
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح
  • مكعب واحد مرقة دجاج
  • ملعقة واحدة كبيرة من الدقيق
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • الماء
  • الملح


طريقة عمل شوربة الشوفان بالبطاطس والجزر

  1. تقومى بتسخين الزيت فى اناء على نار متوسطة.
  2. تقومى بوضع البصل فى الزيت وتقومى بالتقليب حتى يذبل.
  3. تقومى بوضع الدقيق والجزر فى الزيت وتقومى بالتقليب.
  4. تقومى بإحضار الخلاط وتقومى بوضع كلًا من الشوفان والبطاطس ومرقة الدجاج والماء والفلفل والملح به وتقومى بالخلط بشكل جيد ثم تقومى بوضعهم على النار على مزيج الدقيق.
  5. بعد ذلك تقومى بترك الشوربة وذلك حتى تسخن وتصبح سميكة القوام.
  6. بعد ذلك تقومى بتقديمها وبالهناء والشفاء.
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail


لمرضى السكرى طريقة تحضير شوربة المانجو الصحية

مقدمة عن المانجو

المانجو تعتبر من ألذ وأشهى الفواكه التى تنمو بكثرة فى العديد من الدول ، فقد وجد أن أكل المانجو لديه تأثير إيجابى فى خفض مستويات السكر فى الدم وبالرغم من احتواء المانجو على نسبة كبيرة من السكر ولكنها غنية بالألياف .

المانجو تتميز بأنها تحتوى على الكثير من مضادات الأكسدة والتى تساهم فى خفض نسبة السكر فى الدم وذلك بشكل كيبر وايضًا تعزيز الصحة العامة لجسم الإنسان وكذلك الوقاية من المشاكل والتى تتعلق بمرض السكرى وذلك مثل أمراض القلب و الأوعية الدموية واليوم مع كرستالة سنقدم لكِ فى هذا الموضوع طريقة التحضير لشوربة المانجو الصحية لمرضى السكرى نسأل الله لهم الشفاء.

  • تصنيف الطبق : شوربات
  • درجة الصعوبة : سهلة
  • مدة التحضير : 10 دقائق
  • مدة الطبخ : 20 دقيقة
  • المدة الكلية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 4 أشخاص

لمرضى السكر شوربة المانجو الصحية

المقادير

  • ثلاثة حبات من المانجو مقشرة وتكون مقطعة مكعبات
  • ثلاثة أكواب من اللبن الرائب
  • ثلاثة حبات من الخيار
  • اثنان قرن من الفلفل الأحمر الحار
  • ثلاثة ملاعق صغيرة من بذور الخردل
  • ثلث كوب من جوز الهند
  • ملعقة كبيرة ونصف من أوراق الكارى
  • ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
  • ملعقة صغيرة ونصف من بذور الحلبة
  • الماء يكون حسب الحاجة
  • الملح يكون حسب الرغبة


طريقة التحضير

  1. تقومى بتقشير حبات المانجو والخيار وتقومى بتقطيعهم الى قطع صغيرة وتقومى بتركهم جانبًا.
  2. تقومى بتسخين زيت جوز الهند على النار فى مقلاة وتقومى بإضافة الفلفل الحار وتقومى بالتقليب لمدة دقيقة وذلك حتى تفوح الرائحة ثم تقومى برفعه من المقلاة وتقومى بتركه فى طبق جانبًا.
  3. تقومى بوضع قدر ملئ بالقليل من الماء على النار وتقومى بتركه على النار حتى يغلى الماء.
  4. تقومى بإضافة المانجو إلى الماء الساخن وذلك لبضع من الدقائق وذلك حتى تنضج وبعد هذا تقومى برفع المانجو من على النار وتقومى بهرسها بشكل جيد بالهراسة أو الشوكة.
  5. ثم تقومى بإعادة هريس المانجو الى القدر وتقومى بوضعه على نار متوسطة وتقومى بإضافة الخيار إليه وتقومى بتغطية المكونات بالماء الساخن وتقومى بتركه لمدة خمسة دقائق.
  6. وفى وعاء صغير تقومى بخلط كلًا من الفلفل الحار وجوز الهند وتقومى بإضافته إلى الخليط السابق وتقومى بالتقليب لمدة دقيقتين.
  7.  ثم تقومى بإضافة اللبن الرائب إلى الخليط وتقومى بالتقليب بشكل جيد وتقومى بتركه على نار هادئة وذلك حتى تنضج المكونات.
  8.  ثم تقومى بتسخين مقلاة على النار وتقومى بإضافة بذور الخردل وبذور الحلبة و أوراق الكارى وذلك مع التقليب بشكل مستمر وذلك حتى تقومى بشم رائحتهم ثم تقومى بإضافتهم إلى الشوربة وتقومى بالتتبيل بالملح وتقومى بترك المكونات على نار هادئة وذلك حتى تنضج.
  9. ثم تقومى بخلط الشوربة فى الخلاط الكهربائى وذلك لكى تصبح سميكة وناعمة.
  10.  ثم تقومى بوضع شوربة المانجو لمدة 60 دقيقة فى الثلاجة وذلك قبل التقديم وتقدم باردة و بالهناء والشفاء.

 

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية المكتسبة للمانجو

100 جرام يحتوى على 65 سعر حرارى ويتطلب للحرق 12 دقيقة من ركوب الدراجة أو 7 دقائق من الجرى ويمكنكم مشاهدة السطور التالية لمعرفة العناصر الغذائية و القيم الغذائية الموجودة فى المانجو


  • العناصر الغذائية القيمة الغذائية
  • السعرات الحرارية          107 سعر حرارى
  • بوتاسيوم 156 ميليجرام
  • كالسيوم 10 ميليجرام
  • صوديوم 2 ميليجرام
  • حديد 0.13 ميليجرام
  • الكوليسترول صفر ميليجرام
  • كربوهيدرات 17 جرام
  • سكريات 14.8 جرام
  • الألياف الغذائية 1.8 جرام
  • بروتين 0.51 جرام
  • دهون 0.27 جرام
  • دهون مشبعة 0.066 جرام
0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail