كيك الشوفان

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالشوفان واحدة من ألذ الأطباق الحلوة التي يمكن تحضيرها في المنزل. إذا كنت ترغب في الحصول على وصفة لكيكة الشوكولاتة بالشوفان، فإليك هذا المقال الذي سيقدم لك خطوات بسيطة لتحضير هذا النوع من الكيك.

مكونات كيكة الشكولاتة بالشوفان:

• 1 كوب شوفان
• 1 كوب دقيق القمح
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/2 كوب زيت نباتي او السمن بلدي
•  1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب كاكاو بودرة
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
•  1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مقطّعة إلى قطع صغيرة

طريقة التحضير و عمل كيكة الشكولاتة بالشوفان :

1. سخّن فرنك على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزج الشوفان، الدقيق، السكر البني، الكاكاو بودرة، البيكنج باودر، والملح.
3.  في وعاء آخر، امزج الزيت، الحليب، البيض، والفانيليا جيدًا.
4. أضف مزيج السوائل إلى مزيج المواد الجافة، وامزج حتى تصبح الخليط سلسًا.
5. أضف الشوكولاتة المقطّعة إلى الخليط، وامزج جيدًا.
6. صب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة، وضعه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يتحول لون الكيك إلى البني الداكن ويتماسك الخليط.
7.  اخرج الكيك من الفرن، واتركه يبرد لبضع دقائق.
8. قدّم الكيك باردًا مع كوب من الحليب أو القهوة.

وبهذا تكون قد حصلت على وصفة سهلة وسريعة لتحضير كيكة الشوكولاتة بالشوفان في المنزل. استمتع بمذاقها الرائع وشاركها مع العائلة والأصدقاء في أي مناسبة.

يمكن تحضير كيك الشوفان بالشكولاتة والمكسرات على النحو التالي:

المكونات:

• 1 ½ كوب من الدقيق
• 1 كوب من الشوفان الطبيعي
• 1/3 كوب من السكر البني
• 1/3 كوب من الزبدة المذابة
• 2 بيضات
• 1 كوب من الحليب
• – 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
•  1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• – 1/2 كوب من الشوكولاتة المحلاة، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (جوز الهند، اللوز، البندق)

الطريقة:

1. 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، امزجي الدقيق، الشوفان، السكر البني، ومسحوق الخبز والملح.
3. أضيفي الزبدة المذابة، البيض، الحليب، والفانيليا إلى الخليط السابق، وامزجي حتى يصبح العجين متجانسًا.
4.  أضيفي الشوكولاتة المحلاة والمكسرات المفرومة إلى الخليط السابق، وامزجي حتى توزع الشوكولاتة والمكسرات في العجين.
5. ضعي العجين في صينية كيك مدهونة بالزبدة ورشة بالقليل من الدقيق.
6. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
7. اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.

ويمكن تقديم كيك الشوفان بالشكولاتة والمكسرات مع الشاي أو القهوة، ويمكن حفظه في علبة محكمة الإغلاق لمدة يومين على الأقل.

يتميز كيك الشوفان بالشكولاتة بطعمه الرائع وقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مما يجعله وجبة مغذية ومفيدة لصحة الجسم. وإذا كنت من محبي الشوكولاتة، فسوف تعشق هذه الوصفة.

لتحضير كيك الشوفان بالشكولاتة، ستحتاج إلى مكونات بسيطة مثل الشوفان، الدقيق، الحليب، البيض، السكر، الزبدة، الكاكاو، والشوكولاتة، ويمكن أن تجد الوصفة كاملة على موقع كرستالة وهو موقع متخصص في المأكولات والحلويات.

تحضير كيكة الشوفان بالتفاح الاخضر وصفة شهية وصحية في آنٍ واحد، حيث تجمع بين فوائد الشوفان الغني بالألياف والتفاح الأخضر الذي يحتوي على العديد من المواد المغذية المهمة للجسم. وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر.

تحضير كيكة الشوفان بالتفاح الاخضر

المكونات المستخدمة في اعداد كيك التفاح بالشوفان :

•  2 كؤوس من الشوفان.
• كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• كوب حليب.
• بيضتان.
• نصف كوب من الزبيب.
• تفاح أخضر متوسط الحجم، مُقشَّر ومُقطَّع إلى قطع صغيرة.
• ربع كوب من السمن البلدي السايحة .
• ربع كوب من العسل.
• ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.

الخطوات بالتفاصيل وطريقة تحضير الكيك :

1. سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلط الشوفان، الدقيق، البيكنج باودر، القرفة والملح.
3.  في وعاء آخر، اخفق الحليب والبيض وأضفه إلى خليط الشوفان واخلط حتى تتجانس المكونات.
4. أضف الزبيب والتفاح واستمر في الخلط.
5. أضف الزبدة الذائبة والعسل ومستخلص الفانيليا واستمر في الخلط حتى يتكون خليط سلس.
6. صب الخليط في قالب للخبز مدهون بالزبدة ورشه بالدقيق.
7. ضع القالب في الفرن واتركه لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكن اختبار نضجه بواسطة إدخال سكين رفيع في وسط الكيك وإذا خرج نظيفًا فهو جاهز.
8. اخرج القالب من الفرن واترك الكيك ليبرد قليلاً ثم قطعه إلى قطع متساوية.

تُقدَّم كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر ساخنة أو باردة ويمكن تزيينها حسب الرغبة بالسكر المسحوق أو قطع التفاح الطازجة أو الكريمة الطازجة.

يمكن حفظ كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر في حافظة الأطعمة لمدة تصل إلى يومين، وتسخن قبل التقديم.

تُعد كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر خيارًا صحيًا لتناول الوجبات الخفيفة، حيث يحتوي الشوفان على الألياف المهمة لصحة الجهاز الهضمي ويساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم، كما يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الوصفة سهلة التحضير ولا تحتاج إلى جهد كبير، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتحضير وجبة سريعة وصحية في أي وقت من اليوم.

وبهذا ننهي مقالنا حول كيكة الشوفان بالتفاح الأخضر، ونتمنى أن يكون المقال قد أضاف لكم معلومات قيمة عن هذه الوصفة الصحية واللذيذة. يُشار إلى أن هذا المقال خاص بموقع كرستالة، الموقع الذي يقدم لكم مجموعة متنوعة من الوصفات الصحية والشهية، والمعلومات المفيدة حول التغذية والصحة.

كيك الشوفان بالبرتقال هو واحد من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فهو يجمع بين مذاق الشوفان الصحي والبرتقال الحامض اللذيذ. ويمكن تقديمه كوجبة إفطار خفيفة أو حلوى مثالية لوجبة الشاي.

طريقة عمل كيك الشوفان بالبرتقال

طريقة عمل كيك الشوفان بالبرتقال التحضيرات ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• – 1½ كوب دقيق
•  1 كوب شوفان
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• ½ كوب زبدة نباتية
• ¾ كوب سكر
• 2 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور
• ½ كوب عصير البرتقال الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ثم ضع الدقيق والشوفان ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير وامزجهم جيداً.

2. في وعاء آخر، اخفق الزبدة النباتية والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.

3. أضف البيض واخفقهما مع الزبدة والسكر حتى تتداخل جميع المكونات.

4. ثم أضف قشر البرتقال وعصير البرتقال ومستخلص الفانيليا وامزجهم جيداً.

5. أضف مزيج الدقيق والشوفان إلى خليط الزبدة والسكر بالتدريج وامزجهم جيداً.

6. صب الخليط في قالب الخبز المدهون جيداً بالزيت أو بالزبدة.

7. اخبز الكيك لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويمكنك التأكد من استواء الكيك بإدخال عود خشبي في وسطه ولا يخرج منه أي بقايا من العجين.

8. اخرج الكيك من الفرن واتركه يبرد لبضع دقائق ثم قطعه إلى شرائح وقدمه.

يمكن تزيين كيك الشوفان بالبرتقال بعدة طرق، مثل تزيينه بصوص الشوكولاتة الداكنة أو رش عليه السكر الناعم. ويمكن أيضاً إضافة الفستق المجروش أو حبيبات الشوكولاتة إلى العجين لإعطاء نكهة مختلفة.

كيك الشوفان بالبرتقال هو خيار صحي ولذيذ لتناول الحلوى في أي وقت من االيوم، وخاصة بعد الوجبات الثقيلة، فهو يوفر للجسم الطاقة اللازمة ويحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم. كما أنه يحتوي على فيتامين ج الموجود في البرتقال الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة.

يمكن تقديم كيك الشوفان بالبرتقال مع فنجان من القهوة أو الشاي الساخن، كما يمكن استخدامه كحلوى لأي مناسبة احتفالية.

في النهاية، يمكن القول إن كيك الشوفان بالبرتقال هو خيار مثالي للأشخاص الذين يرغبون في تناول حلوى صحية ولذيذة في الوقت نفسه. ويمكن تعديل المكونات حسب الرغبة، مثلاً استخدام العسل بدلاً من السكر أو استخدام زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة النباتية، لإضفاء نكهة مختلفة على الكيك.

نتمنى أن يكون هذا المقال قد أثار رغبتك في تحضير كيك الشوفان بالبرتقال، واستمتعت بتجربة هذه الحلوى الصحية واللذيذة. لا تنسَ مشاركة المقال مع الأصدقاء والعائلة لإضفاء نكهة مختلفة على الحياة.

ويرجى العلم أن هذا المقال خاص بموقع “كرستالة“، الموقع الرائد في عالم الطهي، والذي يهدف إلى تقديم أفضل الوصفات والنصائح الغذائية المتعلقة بالصحة والعافية. شكرًا لكم على زيارتكم للموقع وبمشاركة موقع اعرفوا وموقع تفسير موقع سكاي لايت .