تعد كيكة الأناناس بالشوفان واحدة من أطيب الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، حيث تجمع بين طعم الشوفان الرائع وحلاوة الأناناس المميزة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تعد خيارًا صحيًا نسبياً بسبب استخدام الشوفان كبديل للطحين الأبيض.
كيكة الاناناس بالشوفان
ولتحضير كيكة الأناناس بالشوفان، سنحتاج إلى المكونات التالية:
– 1 كوب شوفان
– 1/2 كوب سكر
– 1/4 كوب زيت نباتي او سمن بلدي
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب عصير الأناناس (بدون سكر)
– 1 كوب أناناس مفروم
لتحضير الكيكة،
عمل كيكة الاناناس بالشوفان بالتفاصيل
نسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. ثم، نخلط الشوفان والسكر والزيت والبيض والفانيليا في وعاء كبير. بعد ذلك، نخلط الصودا الخبز والملح ونضيفهما إلى الوعاء أيضًا.
نضيف عصير الأناناس تدريجياً إلى الخليط، مع التحريك المستمر، حتى يصبح العجين رطبًا ولزجًا. ثم، نضيف قطع الأناناس المفرومة ونخلطها جيدًا.
نسكب الخليط في قالب خبز مدهون بالزيت ونضعه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك متماسكًا وذهبيَّ اللون.
يمكن تقديم الكيكة مع صلصة الكراميل أو الآيس كريم حسب الرغبة. ويمكن حفظ الكيكة في الثلاجة للحفاظ على طعمها اللذيذ لفترة أطول.
في النهاية، تعد كيكة الأناناس بالشوفان خيارًا رائعًا للحلويات الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل. وبفضل مكوناتها الطبيعية، فهي ليست فقط لذيذة، بل أيضًا صحية ومغذية. جربوها الآن واستمتعوا بها مع عائلتكم وأصدقائكم!
فوائد الاناناس
الأناناس هو فاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن، ويحتوي على إنزيم يسمى البروميلين الذي يمكن أن يساعد على هضم البروتينات. وإليك بعض فوائد الأناناس للجسم:
- يحتوي الأناناس على البكريات المساعدة في إطالة الشعر وتقويته.
- يحتوي الأناناس على فيتامينات A و C التي تساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل التجاعيد.
- يحتوي الأناناس على مواد مضادة للأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض.
- يساعد الأناناس في تخفيض مستويات الكوليسترول والتحكم في ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد الأناناس في تنظيف الجسم من السموم بفضل احتوائه على إنزيمات هامة.
- يساعد الأناناس في تحسين عملية الهضم والتقليل من الامساك بفضل احتوائه على الألياف.
وبهذا نكون قد انتهينا من مقالنا عن كيكة الأناناس بالشوفان، والتي تعتبر حلاً شهيًا وصحيًا في آنٍ واحد. إذا كنت ترغب في تجربة هذه الوصفة المميزة، فلا تتردد في تحضيرها في المنزل وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.
ويشار إلى أن هذا المقال هو خاص بموقع “كرستالة“، والذي يهتم بتقديم المحتوى الهادف والمفيد للقراء. نطمح من خلال هذا المقال إلى تقديم المعلومات القيمة للقراء، وتشجيعهم على تجربة هذه الوصفة الرائعة والصحية.
يُدهن طبق الخبز بالزيت ثم يُسكب في خليط الكيك ويُدهن حول الطبق بملعقة بسط.
وزعي الكشمش الأسود على الوجه.
اتركيها لتبرد في الطبق ، ورشيها بالسكر البودرة ، ثم قطعيها إلى مربعات للتقديم.
