طريقة عمل براونيز كيك بدون فرن ، مناسب للرجيم

الرئيسية » طريقة عمل براونيز كيك بدون فرن ، مناسب للرجيم

طريقة عمل براونيز كيك بدون فرن ، مناسب للرجيم


طريقة عمل براونيز كيك بدون فرن ، مناسب للرجيم


  • تصنيف الطبق : وصفات دايت
  • مدة التحضير : 30 دقيقة
  • عدد الأفراد : 4 أفراد

مقدمة عن البراونيز

يعتبر البراونيز من الحلويات الغربية المشهورة و التى تتميز بالمذاق الغنى و الطعم الرائع ، وهى تعتمد بشكل أساسى فى المكونات على الكاكاو أو الشوكولاتة مع إضافة الدقيق و البيض و بعض المكسرات حسب الرغبة .


المكونات

الكيك

  • نصف كوب من التمر المفروم
  • ثلث كوب من اللوز المجروش
  • ربع كوب من الشوفان
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب
  • ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان
  • ملعقة واحدة كبيرة من العسل
  • ملعقة واحدة كبيرة من زيت جوز الهند

جناش للتزيين

  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
  • ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
  • ملعقة ونصف كبيرة من العسل الأبيض


طريقة تحضير براونيز كيك بدون فرن

  1. تقومى بتحضير كبة ، و تقومى بوضع التمر فى الكبة ثم تقومى بإضافة الشوفان و بذور الكتان و اللوز و الكاكاو و الحليب و العسل و زيت جوز الهند .
  2. تقومى بفرم جميع المكونات بشكل جيد و ذلك حتى تتجانس .
  3. تقومى بتبطين الصينية بورق الزبدة ، وتقومى بوضع خليط البراونيز فيها .
  4. تقومى بتوزيعه فى الصينية بالتساوى ، وتقومى بالضغط عليها لكى تتماسك .
  5. نبدأ بتحضير الجناش .
  6. تقومى بوضع الكاكاو فى طبق صغير ، وتقومى بإضافة العسل و الزيت إليه ، وتقومى بخلطهم بشكل جيد .
  7. تقومى بتزيين البراونيز بالجناش ، وتقومى بتقطيعه إلى قطع متساوية .
  8. تقومى بحفظه فى الثلاجة وذلك لمدة 30 دقيقة او  لحين ان تقومى بتقديمه .


السعرات الحرارية

كل قطعة متوسطة ( 3*3 سم ) تحتوى على 120 سعر حرارى .


ملحوظة مهمة : يمكنك تقليل أو زيادة كمية الحليب المستخدمة وذلك حتى تحصلى على قوام متجانس .


السر فى نجاح الوصفة

  1. الحصول على قوام متجانس وذلك حتى تتماسك بشكل جيد ولا تتفتت .
  2. خلط المكونات بشكل جيد وذلك حتى تتداخل مع بعضها البعض .


فوائد الوصفة

تناسب تلك الوصفة الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي للتخسيس ، و تعتبر هذه الوصفة غير دسمة و مغذية .

Leave a Comment