شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم

الرئيسية » شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم

شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم


شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم

تعرفى معنا على طريقة عمل شوربة القرع بالجزر لزيادة مناعة الجسم.

  • تصنيف الطبق : شوربات
  • مدة التحضير : 20 دقيقة
  • مدة الطهى : 20 دقيقة
  • المدة الكلية : 40 دقيقة
  • عدد الأفراد : 6 أفراد


مكونات شوربة القرع بالجزر

  • نصف كيلو من القرع مقطع إلى مكعبات
  • ربع كيلو من الجزر مقطع إلى مكعبات
  • حبة واحدة من البصل
  • 2 فصوص من الثوم
  • كوب واحد من كريمة الطبخ
  • لتر واحد من الماء
  • الفلفل الأسود
  • الكمون
  • الملح


طريقة عمل شوربة القرع بالجزر

  1. تقومى بوضع كلًا من القرع و الجزر و البصل و الثوم فى وعاء على النار ، وتقومى بإضافة الماء إليه.
  2. تقومى بترك الوعاء على نار متوسطة وذلك حتى ينضج.
  3. تقومى برفع الوعاء من على النار ، وتقومى بوضعه جانبًا حتى يهدأ.
  4. تقومى بوضعه فى الخلاط ، وتقومى بضربه جيدًا حتى ينعم.
  5. تقومى بوضعه على النار مرة آخرى ، وتقومى بإضافة الكريمة وتتبل بالكمون والملح ، وتقومى بالتقليب بشكل جيد.
  6. تقومى بترك الوعاء على النار حتى يسخن.
  7. تقومى بوضع الشوربة فى أطباق التقديم وتقدميها وهى ساخنة وبالهناء والشفاء.

Leave a Comment