طريقة عمل فتة الكوارع

الرئيسية » طريقة عمل فتة الكوارع

طريقة عمل فتة الكوارع


طريقة عمل فتة الكوارع


  • تصنيف الطبق : أطباق رئيسية
  • مدة التحضير : 15 دقيقة
  • مدة الطهى : 20 دقيقة
  • المدة الكلية : 35 دقيقة
  • عدد الأفراد : 3 أفراد

تعلمى طريقة عمل فتة الكوارع فى 35 دقيقة ، وشاهدى المكونات و طريقة التحضير .

مكونات فتة الكوارع

  • كارع واحد
  • 2 لتر من الماء
  • التوابل ( الفلفل – الحبهان – البهارات – ورق لورى – الملح ).
  • الأرز الأبيض المسلوق
  • الماء المغلى
  • الملح

الدقة

  • ملعقة واحدة من السمن
  • 2 ملعقة من الثوم
  • 2 ملعقة من الخل
  • الملح
  • شوربة الكوارع

الصلصة

  • نصف كوب من صلصة الطماطم
  • 2 ثمرة من الفلفل الأحمر
  • السمن
  • البهارات
  • الثوم
  • الفلفل
  • الملح


طريقة تحضير فتة الكوارع

  1. تقومى بتنظيف الكوارع بشكل جيد ، ثم تقومى بسلقها على النار مع كلًا من التوابل و البهارات و الملح .
  2. تقومى بإحضار إناء آخر وتقومى بوضعه على نار عالية ، وتقومى بوضع الثوم ثم تقومى بتقليبه حتى يصفر ، ثم تقومى بإضافة ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم و عصير الطماطم و الفلفل الأحمر ، وتقومى بالتقليب بشكل جيد .
  3. تقومى بإضافة ملعقتان كبيرتان من شوربة الكوارع المسلوقة على مزيج الثوم و الطماطم ، وتقومى بالتقليب بشكل جيد ثم تقومى بترك الإناء مغطى وذلك حتى يصبح كثيف القوام .
  4. تقومى بوضع الأرز فى طبق التقديم ، ثم تقومى بتقطيع الخبز المحمص ثم تقومى بوضع عليه ملعقة واحدة كبيرة من شوربة الكوارع .
  5. تقومى بوضع الصلصة على الوجه ، ثم الكوارع ، ثم تقومى بتقديمه مع الدقة وبالهناء والشفاء .

Leave a Comment