تجفيف المشمش بنفسك بطريقة سهلة

الرئيسية » تجفيف المشمش بنفسك بطريقة سهلة

تجفيف المشمش بنفسك بطريقة سهلة


تجفيف المشمش بنفسك بطريقة سهلة


  • تصنيف الطبق : حلويات
  • مدة التحضير : 20 دقيقة
  • مدة الطهى : 40 دقيقة
  • المدة الكلية : 60 دقيقة
  • عدد الأفراد : 5 أفراد


تعلمى طريقة تجفيف المشمش بنفسك بطريقة سهلة فى المنزل وقومى بصنع المشمش المجفف بكل أمان .


المكونات

  • واحد كيلو من المشمش
  • واحد لتر من الماء
  • ملعقتان كبيرتان من السكر


طريقة تجفيف المشمش

  1. تقومى بغسل المشمش بشكل جيد ، وتقومى بتجفيفه بفوطة قطنية نظيفة .
  2. تقومى بتقطيع المشمش من المنتصف ، ولكن ليس لآخر الثمرة وذلك لكى تزيلى البذور فقط .
  3. تقومى بوضع الماء والسكر على نار متوسطة و تقومى بتركه حتى يغلى .
  4. تقومى بإضافة المشمش فى الماء ، وتقومى بتركه لمدة خمس دقائق على النار .
  5. تقومى بتسخين الفرن عند درجة حرارة 130 درجة مئوية .
  6. تقومى برص المشمش فى صينية مغطاة بورق من الزبدة ، ثم تقومى بوضعها فى الفرن وذلك لمدة لا تقل عن ما بين 6 ساعات إلى 8 ساعات .
  7. بعد كل ساعة ، تقومى بقلب المشمش على الجهة الآخرى مع الضغط على كل ثمرة وذلك حتى تخرجى السوائل منها .

Leave a Comment