recent
أخبار ساخنة

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالقرفة وبدون دقيق

الصفحة الرئيسية


طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالقرفة وبدون دقيق


  • تصنيف الطبق : الحلويات
  • درجة الصعوبة : سهلة
  • عدد الأشخاص : من 7 الى 8 أشخاص
  • مدة التحضير : 10 دقائق
  • مدة الطبخ : 10 دقائق
  • المدة الكلية : 20 دقيقة
  • السعرات الحرارية : 103 كالورى

 

مقادير كوكيز الشوفان بالقرفة وبدون دقيق

  • ثلاثة أكواب من الشوفان المطحون
  • واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • واحد ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
  • واحد كوب من زبدة الفول السودانى
  • واحد كوب من السكر البنى
  • اثنان حبة بيض
  • اثنان ملعقة صغيرة من القرفة
  • رشة ملح
  • نصف كوب من رقائق الشوكولاتة و هذه اختيارية


طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالقرفة وبدون دقيق

  1. قومى بتسخين الفرن وذلك على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
  2. تقومى بتجهيز الصينية و تقومى بتغطيتها بورق الزبدة و تقومى بتركها جانبًا.
  3. و فى وعاء تقومى بمزج الشوفان و البيكنج صودا و القرفة و تقومى بتركه جانبًا.
  4. ثم قومى بخفق زبدة الفول السودانى و البيض و السكر البنى حتى تمتزج بشكل تام.
  5. ثم تقومى بإضافة الفانيليا و القرفة وخليك الشوفان ببطء وتقومى بتقليب الخليط وذلك بالملعقة لمدة دقائق وذلك حتى يتجانس.
  6. ثم تقومى بإضافة رقائق الشوكولاتة و تقومى بخلطها مع المقادير ( المكونات ) وذلك اذا كنت تستخدميها.
  7. ثم تقومى بوضع عجينة كوكيز الشوفان لمدة نصف ساعة فى الثلاجة.
  8. ثم قومى ببل يديك قليلًا , ثم تقومى بتشكيل البسكويت وذلك على شكل كرات متوسطة الحجم و متساوية.
  9. ثم قومى بوضع كرات البسكويت على الصينية , وقومى بترك مسافة ما بين كل كرة.
  10. ثم قومى بالضغط على كل كرة وذلك بالملعقة أو عن طريق الشوكة لكى تصبح على شكل بسكويت.
  11. ثم قومى بوضع الصينية فى الفرن وذلك لمدة عشرة دقائق حتى يتم النضج.
  12. بعد ذلك قومى بوضع الكوكيز على أطباق التقديم وقومى بتقديمها و بالهناء والشفاء.


نصائح مهمة

  1. قومى بترك كوكيز الشوفان بالقرفة لكى تبرد وذلك على رف سلكى لمدة 10 دقائق حتى تبرد تمامًا.
  2. يمكنك أن تقومى بالاحتفاظ بكوكيز الشوفان وذلك لمدة تصل الى سبعة أيام.


بالفيديو : طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالقرفة وبدون دقيق


google-playkhamsatmostaqltradent