recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل أساور الست في المنزل

الصفحة الرئيسية

 




أساور الست  في المنزل

محتويات الوصفة

  1. مكونات أساور الست فى المنزل
  2. طريقة عمل أساور الست في المنزل
  3. القيمة الغذائية في أساور الست

تعتبر أساور الست من أطيب وأشهى وصفات الحلويات العربية  واليوم مع كرستالة سوف نتعرف معا على طريقه عمل أساور الست فى المنزل.

  • نوع الطبق: الحلويات
  • الصعوبة: من سهل الى متوسط
  • عدد الأفراد: من 7 الى 8 أشخاص
  • مدة التحضير: 30 دقيقة
  • مدة الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

مكونات أساور الست في المنزل

  • لفة بقلاوة
  • واحد كوب من السمن المذابة
  • نصف كوب من الفستق الحلبي أو أى نوع من المكسرات المفضلة للتزين
  • نصف كوب شوكولاتة نوتيلا للتزين
  • مكونات الشربات أو الشيرة:
  • واحد كوب من الماء
  • 2 كوب من السكر
  • واحد ملعقة صغيرة من عصير الليمون


طريقة عمل أساور الست في المنزل

  1. عليكى أولا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

طريقه عمل البقلاوة

  1.  قومى بتقسيم العجين ثم قطعيه إلى نصفين بسكين حاد.
  2. قومى بدهن كل قطعة من العجين بالسمن أو الزبدة، ثم قومى بلفها بعصا رفيعة على شكل رول.
  3. ثم  بعد ذلك عليكى بلفها على شكل أساور أو على اشكال دائرية 
  4. جهزى صينية وادهنيها بالسمن وقومى بوضع الاساور بها ثم ادهنيها بالسمن على الوجه مرة أخرى.
  5. قومى بوضع الصينية في فرن ساخن على الرف الأوسط حتى يصبح لونها ذهبياً.

طريقه عمل الشربات

  1.  قومى بتجهيز قدر ثم قومى بخلط السكر والماء فيه ثم قومى بوضعه على نار متوسطة حتى الغليان.
  2. قومى بإضافة عصير الليمون ثم اتركى القدر يغلى لمدة 5 دقائق ثم يوضع جانِباً حتى يبرد.
  3. قومى بإخراج صينية أساور الست من الفرن، ثم اسقيها بالشربات البارد بعد خروجها من الفرن  ثم ضعيها جانباً حتى تتشربه.
  4. قومى بحشو أساور الست بالشوكولاتة، أو قومى بخلط جزء من الشربات بالمكسرات ثم احشي بها البقلاوة وقدميها لضيوفك ولا تنسى مشاركتنا آرائهم .


القيمة الغذائية  في أساور الست


العناصر الغذائية             القيمة الغذائية

السعرات الحرارية             428 سعرة حرارية

الكوليسترول             45 ميليجرام

الصوديوم                     324 ميليجرام

البوتاسيوم                     172 ميليجرام

الكالسيوم                     39 ميليجرام

الحديد                             2.08 ميليجرام

البروتين                     6.7 جرام

الكربوهيدرات             37.62 جرام

الدهون                     29.03 جرام

الدهون المشبعة             12.224 جرام

السكريات                     12.71 جرام

ألياف غذائية                   2.6 جرام



google-playkhamsatmostaqltradent