recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو

 

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو



تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو


محتويات الوصفة

  1. مكونات تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو
  2. طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو
  3. القيمة الغذائية لتتبيلة الدجاج المشوي بالباربكيو


تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو 

 يعتبر الدجاج من المكونات الرئيسية على امائدة الطعام العربية، وهو من الأطباق المميزة والمحبوبة التي تبحث عنها الكثير من النساء، ويعد الدجاج من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة ، واليوم مع كرستالة سوف نقوم بتحضير تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو.


  • نوع الطبق: طبق رئيسي
  • الصعوبة: من سهل الى متوسط
  • مدة التحضير: 10 دقيقة
  • مدة الطهى: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
  • وقت النقع: 6 ساعة
  • عدد الأفراد: من 3 الى 4 أفراد

مكونات تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو

  •  كيلو صدور دجاج
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة مستردة
  • ملعقة كبيرة صلصة توباسكو حارة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة زبدة
  •  4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  •  ربع كوب صلصة باربكيو
  •  1 ملعقة كبيرة عسل
  •  1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  •  1 ملعقة صغيرة بهارات
  •  ملح وفلفل حسب الرغبة


طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بصوص الباربكيو

  1.  عليك أولا تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  جهزى وعاء، ضعي صلصة الباربكيو وعصير الليمون وصلصة توباسكو والعسل والمستردة فى الوعاء.
  3.  ثم قومى بإضافة الثوم والزنجبيل وتبلي بالملح والفلفل والبهارات واخلطيهم.
  4.  ثم  قومى بإضافة صدور الدجاج ثم  قومى بخلط الدجاج جيدًا مع التتبيلة.
  5.  قومى بتغطية الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل الطهي حتى يمتزج مع التتبيلة جيدا.
  6.  قومى بدهن صينية بالزبدة ثم  قومى بوضع صدور الدجاج ثم وزعي التتبيلة فوق الدجاج.
  7.  بعد ذلك  عليك بإدخال الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة تحت الشواية مع تقليبها من حين لآخر.
  8.  قومى بإخراج  صينية الدجاج من الفرن بعد أن ينضج تمامًا واتركيها لمدة 5 دقائق حتى ترتاح
  9.  قومى بوضع الدجاج في أطباق التقديم وزينيه بالبقدونس وقدميه ساخنًا لضيوفك ولا تنسى مشاركتنا أرائهم.


القيمة الغذائية لتتبيلة الدجاج المشوي بالباربكيو

  • العناصر الغذائية             القيمة الغذائية
  • السعرات الحرارية             120 سعرة حرارية
  • الكوليسترول             30 ميليغرام
  • الصوديوم                     230 ميليغرام
  • البروتين                     11 غرام
  • الكربوهيدرات             14 غرام
  • الدهون                     3 غرام
  • الدهون المشبعة             1 غرام
  • ألياف غذائية                     1 غرام
  • السكريات                     9 غرام


google-playkhamsatmostaqltradent