طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة
محتويات الوصفة
- مقادير كيك الفانيليا بطريقة سهلة
- طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة
- القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من كيك الفانيليا
نستعرض لكم فى هذا الموضوع طريقة سهلة لتحضير كيك الفانيليا حيث تعتبر صينية الكيك من الحلويات التى يفضلها الشعب المصرى و يعتبر الكيك الاسفنجى من أجمل و ألذ الحلويات الجميلة و الفاخرة و تعتبر كذلك من أطيب و أشهر الأطباق فى العالم كما ان النساء يبدعن فى طرق عملها و تحضيرها و حتى تزيينها فى منازلهن حيث تقوم الأسرة بتناولا فى صباح اليوم مع كوب شاى على إفطارهم و فى أيام الدراسة و حتى فى تجمعاتهم العائلية , وهذا يرجع الى سهولة و توفر المكونات لأنها مكونات على قد الأيد و طرق التحضير حيث يمكنك إضافة نكهات آخرى للكيك مثل الكراميل أو البرتقال أو الشوكولاتة , و لكن كيكة الفانيلا تعتبر من أفضل و ألذ الأطباق التى يحبها الكثير من الناس و نستعرض لكم اليوم المقادير المطلوبة و طرق التحضير و حتى السعرات الحرارية المكتسبة و القيمة الغذائية كذلك.
- تصنيف الطبق : الحلويات
- درجة الصعوبة : سهلة
- توقيت التحضير : 40 دقيقة
- توقيت الطبخ : 40 دقيقة
- التوقيت الكلى : 80 دقيقة
- عدد الأشخاص : 8 أشخاص
مقادير كيك الفانيليا بطريقة سهلة
مقادير الكيك
- واحد كوب من الحليب
- اثنان كوب و ربع من الدقيق
- واحد كوب الا ربع من الزبدة
- واحد كوب و نصف من السكر
- اثنان ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
- ملعقة صغيرة واحدة و نصف من الفانيليا
- ثلاثة حبات من البيض
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
مقادير طبقة الفانيليا
- ستة أكواب من السكر
- ربع كوب من كريمة الخفق
- اثنان كوب من الزبدة
- اثنان ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة
طريقة عمل الكيك
تقومى بنخل الدقيق و البيكينج بودر و الدقيق فى وعاء عميق.
فى وعاء تقومى بوضع البيض و السكر و نخفق بشكل جيد جدًا بالمضرب اليدوى أو فى الخلاط الكهربائى.
تقومى بإضافة الزبدة و تقومى بالخلط بشكل جيد جدًا على سرعة متوسطة ثم تقومى بإضافة الفانيليا.
تقومى بالخلط بشكل جيد جدًا حتى تصبح جميع المقادير ( المكونات ) متجانسة.
تقومى بإضافة الدقيق و الحليب بشكل تدريجى و نخفق مرة آخرى لبضع دقائق و ذلك حتى تختفى كتل الدقيق.
تقومى بدهن قالب الكيك بالزبدة ثم تقومى برشه بالدقيق ثم تقومى بسكب خليط الكيك فى القالب.
تقومى بوضع قالب الكيك فى الفرن و ذلك لمدة 40 دقيقة و ذلك حتى ينضج .
و بعد ذلك تقومى بترك الكيك لكى يبرد و ذلك لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل و تحضير طبقة الفانيليا
تقومى بخفق الزبدة فى الخلاط الكهربائى و ذلك حتى تصبح كريمية.
بعد ذلك تقومى بإضافة السكر و ذلك على سرعة منخفضة و نخفق حتى تمتزج بشكل جيد جدًا.
تقومى بإضافة الفانيليا و كذلك كريمة الخفق و نخفق بسرعة عالية و ذلك لبضع دقائق لكى يتم الحصول على القوام المطلوب و ايضًا لكى يصبح الخليط ناعمًا.
الكيفية أو طريقة تقديم كيكة الفانيليا
تقومى بتقطيع الكيك من منتصفها الى طبقتين و تقومى بوضع طبقة من الكيك على الطبق و تقومى بوضع فوقها طبقة من الفانيليا و بعد ذلك تقومى بوضع طبقة من الكيك حتى يتم التخلص من خليط الفانيليا.
تقومى بترك كيك الفانيليا فى الثلاجة و ذلك لمدة نصف ساعة قبل تقديمها .
قومى بتقطيع الكيك و قدميه و قومى بتزيين سفرتك بها على وجبة الإفطار.
القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من كيك الفانيليا
- العناصر الغذائية القيمة الغذائية
- السعرات الحرارية 378 سعر حرارى
- كربوهيدرات 54 جرام
- دهون 15 جرام
- بروتين 5 جرام
