طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة

الرئيسية » طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة

طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة

محتويات الوصفة

  1. مقادير كيك الفانيليا بطريقة سهلة
  2. طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة
  3. القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من كيك الفانيليا


    نستعرض لكم فى هذا الموضوع طريقة سهلة لتحضير كيك الفانيليا حيث تعتبر صينية الكيك من الحلويات التى يفضلها الشعب المصرى و يعتبر الكيك الاسفنجى من أجمل و ألذ الحلويات الجميلة و الفاخرة و تعتبر كذلك من أطيب و أشهر الأطباق فى العالم كما ان النساء يبدعن فى طرق عملها و تحضيرها و حتى تزيينها فى منازلهن حيث تقوم الأسرة بتناولا فى صباح اليوم مع كوب شاى على إفطارهم و فى أيام الدراسة و حتى فى تجمعاتهم العائلية , وهذا يرجع الى سهولة و توفر المكونات لأنها مكونات على قد الأيد و طرق التحضير حيث يمكنك إضافة نكهات آخرى للكيك مثل الكراميل أو البرتقال أو الشوكولاتة , و لكن كيكة الفانيلا تعتبر من أفضل و ألذ الأطباق التى يحبها الكثير من الناس و نستعرض لكم اليوم المقادير المطلوبة و طرق التحضير و حتى السعرات الحرارية المكتسبة و القيمة الغذائية كذلك.

    • تصنيف الطبق : الحلويات
    • درجة الصعوبة : سهلة
    • توقيت التحضير : 40 دقيقة
    • توقيت الطبخ : 40 دقيقة
    • التوقيت الكلى : 80 دقيقة
    • عدد الأشخاص : 8 أشخاص

    مقادير كيك الفانيليا بطريقة سهلة


    مقادير الكيك

    • واحد كوب من الحليب
    • اثنان كوب و ربع من الدقيق
    • واحد كوب الا ربع من الزبدة
    • واحد كوب و نصف من السكر
    • اثنان ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
    • ملعقة صغيرة واحدة و نصف من الفانيليا
    • ثلاثة حبات من البيض
    • ربع ملعقة صغيرة من الملح

    مقادير طبقة الفانيليا

    • ستة أكواب من السكر
    • ربع كوب من كريمة الخفق
    • اثنان كوب من الزبدة
    • اثنان ملعقة صغيرة من الفانيليا


    طريقة تحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة


    طريقة عمل الكيك

    تقومى بنخل الدقيق و البيكينج بودر و الدقيق فى وعاء عميق.

    فى وعاء تقومى بوضع البيض و السكر و نخفق بشكل جيد جدًا بالمضرب اليدوى أو فى الخلاط الكهربائى.

    تقومى بإضافة الزبدة و تقومى بالخلط بشكل جيد جدًا على سرعة متوسطة ثم تقومى بإضافة الفانيليا.

    تقومى بالخلط بشكل جيد جدًا حتى تصبح جميع المقادير ( المكونات ) متجانسة.

    تقومى بإضافة الدقيق و الحليب بشكل تدريجى و نخفق مرة آخرى لبضع دقائق و ذلك حتى تختفى كتل الدقيق.

    تقومى بدهن قالب الكيك بالزبدة ثم تقومى برشه بالدقيق ثم تقومى بسكب خليط الكيك فى القالب.

    تقومى بوضع قالب الكيك فى الفرن و ذلك لمدة 40 دقيقة و ذلك حتى ينضج .

    و بعد ذلك تقومى بترك الكيك لكى يبرد و ذلك لمدة ربع ساعة.


    طريقة عمل و تحضير طبقة الفانيليا

    تقومى بخفق الزبدة فى الخلاط الكهربائى و ذلك حتى تصبح كريمية.

    بعد ذلك تقومى بإضافة السكر و ذلك على سرعة منخفضة و نخفق حتى تمتزج بشكل جيد جدًا.

    تقومى بإضافة الفانيليا و كذلك كريمة الخفق و نخفق بسرعة عالية و ذلك لبضع دقائق لكى يتم الحصول على القوام المطلوب و ايضًا لكى يصبح الخليط ناعمًا.

    الكيفية أو طريقة تقديم كيكة الفانيليا

    تقومى بتقطيع الكيك من منتصفها الى طبقتين و تقومى بوضع طبقة من الكيك على الطبق و تقومى بوضع فوقها طبقة من الفانيليا و بعد ذلك تقومى بوضع طبقة من الكيك حتى يتم التخلص من خليط الفانيليا.

    تقومى بترك كيك الفانيليا فى الثلاجة و ذلك لمدة نصف ساعة قبل تقديمها .

    قومى بتقطيع الكيك و قدميه و قومى بتزيين سفرتك بها على وجبة الإفطار.


    القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من كيك الفانيليا

    • العناصر الغذائية القيمة الغذائية
    • السعرات الحرارية         378 سعر حرارى
    • كربوهيدرات 54 جرام
    • دهون 15 جرام
    • بروتين 5 جرام

    Leave a Comment