طريقة عمل الكيكة بالزبادي

طريقة عمل الكيكة بالزبادي

محتويات الوصفة

1. مكونات الكيكة بالزبادي
2. طريقة عمل الكيكة بالزبادي
3. القيمة الغذائية في الكيكة بالزبادي

تعتبر الكيكة بالزبادي من ألذ وأطيب الكيك الخفيف للمعدة، كما انها تعتبر من الحلويات اللذيذة والشهية التي يمكن تناولها في الصباح مع كوب الشاي، سوف نقوم بتحضيرها معا لست الكل وتمتعي بمذاقها اللذيذ الخفيف كما يمكنك مشاركتنا رأي ضيوفك بمذاقها الشهي.

• نوع الطبق: حلويات
• الصعوبة: سهل
• عدد الأفراد: 8 أشخاص
• وقت التحضير: 10 دقيقة
• وقت الطبخ: 45 دقيقة
• الوقت الإجمالي: 55 دقيقة

مكونات الكيكة بالزبادي

• 2 حبة بيض
• كوب إلاربع من السكر
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 كوب من الزبادي كامل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب ونصف من الدقيق
• نصف كوب من الزيت
• رشة ملح
• سكر بودرة للتزيين (اختياري)

طريقة عمل الكيكة بالزبادي

1. قومى بتسخين الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية، ويتم وضع  الرف في وسط الفرن. ثم  قومى بدهن قالب الكيك بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
2. يتم خفق  البيض في الخلاط الكهربائي، ثم يتك اضافة السكر مع الاستمرار بالخفق لمدة دقيقة حتى تحصلي على قوام كريمي هش، ثم تقومى باضافة الزبادي والفانيليا والزيت ونخفق جميع المكونات جيداً حتى تمتزج تمامًا.
3. قومى بخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء، ثم قومى بإضافته إلى خليط البيض ونقلب بملعقة حتى يتجانس تمامًا ونحصل على خليط الكيك.
4. قومى بصب الخليط بالتساوي في قالب الكيك ويُوضع في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة حتى تمام نضج الكيك.
5. قومى بإخراج  الكيك من الفرن واختبري الكيك للتأكد من النضج عن طريق وضع سكين جاف أو شوكة في منتصف الكيكة، إذا خرجت نظيفة، فهذا يدل على نضج الكيك، وإذا خرجت الشوكة ببقايا الكيك، فهذا يدل على أنها لم تنضج بعد، ضعي الكيك على رف سلكي واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق حتى تبرد تمامًا قبل الاستخدام.
6. يتم رش السكر البودرة على الوجه حسب الرغبة، ويُقطع الكيك ويقدم على طبق التقديم لست الكل.

طريقة عمل الكيكة بالزبادى بالفيديو

القيمة الغذائية الموجودة في الكيكة بالزبادي

• العناصر الغذائية         القيمة الغذائية
• السعرات الحرارية         492 سعرة حرارية
• الكوليسترول         94 ميليغرام
• الصوديوم                 139 ميليغرام
• البوتاسيوم                 145 ميليغرام
• الكربوهيدرات         85 غرام
• ألياف غذائية                 1.5 غرام
• الدهون                 13 غرام
• الدهون المشبعة         1.8 غرام
• السكريات                 41 غرام
• البروتين                 10 غرام