طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية بطريقة بسيطة

الرئيسية » طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية بطريقة بسيطة



طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية بطريقة بسيطة

 

محتويات الشوربة

  1. مقادير شوربة الباستا الايطالية
  2. طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية
  3. القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من الباستا الايطالية

تعتبر المكرونة من أطيب و أشهر و ألذ الأطباق فى المطبخ الايطالى ومن المعروف أن المطبخ الايطالى يمتاز ببساطة أطباقه و وصفاته حيث أن أفضل أنواع المكرونة هى : مكرونة الاسباغيتى و الفيتوتشينى و الرافيولى .

  • تصنيف الطبق : المقبلات
  • درجة الصعوبة : سهلة
  • توقيت التحضير : 20 دقيقة
  • توقيت الطبخ : 30 دقيقة
  • الوقت الكلى : 50 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 3 أشخاص
  • نوع المطبخ : المطبخ الايطالى

مقادير شوربة الباستا الايطالية

  • واحد كوب من السجق الايطالى
  • واحد كوب من المكرونة
  • واحد كوب من جبنة البارميزان
  • واحد و نصف كوب من الطماطم المقطعة
  • ربع كوب من البصل المفروم
  • واحد ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • نصف كوب جزر و كرات مفروم ناعم و كرفس
  • ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة
  • نصف كوب من البقدونس
  • الفلفل الأسود و الملح بيكون حسب الرغبة

طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية

  1. تقومى بتسخين ملعقة كبيرة زبدة و ذلك فى قدر كبير على النار ثم تقومى بإضافة السجق و تقوم بالتقليب حتى ينضج .
  2. قومى برفع السجق من على النار و قومى بتركه جانبًا .
  3. تقومى بإضافة باقى الزبدة فى نفس القدر ثم تقومى بإضافة الثوم و البصل و تقومى بالتقليب 60 ثانية .
  4. تقومى بإضافة الكرفس و الجزر و الكرات و تقومى بتقليبهم لمدة ثلاثة دقائق .
  5. قومى بإضافة الملح و الفلفل و المرق و الطماطم حتى يتم الغليان .
  6. تقومى بإضافة المكرونة و تقومى بالتقليب ثم تقومى بتغطية القدر و قومى بتركه على النار لمدة خمسة دقائق .
  7. تقومى بإضافة السجق و البقدونس و تقومى بتخفيف النار و تقومى بتركه لمدة عشرة دقائق .
  8. تقومى بإضافة الجنبة و تقومى بصب الشوربة فى أطباق التقديم و تقومى بالتزيين بالجبنة و البقدونس .

القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من الباستا الايطالية

فى شوربة الباستا الايطالية يحتوى واحد كوب على 136 سعر حرارى و يتطلب حرقها 20 دقيقة من ركوب الدراجة أو 13 دقيقة من الجرى و نستعرض لكم فى هذا الجدول التالى العناصر الغذائية و القيمة الغذائية فى شوربة الباستا الايطالية :

  • العناصر الغذائية القيمة الغذائية
  • السعرات الحرارية     136 سعر حرارى
  • الصوديوم 814 ميليجرام
  • الكربوهيدرات 31 جرام
  • بروتين         11 جرام
  • سكريات         8 جرام
  • الألياف الغذائية 6 جرام

Leave a Comment