19
طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية بطريقة بسيطة
محتويات الشوربة
- مقادير شوربة الباستا الايطالية
- طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية
- القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من الباستا الايطالية
تعتبر المكرونة من أطيب و أشهر و ألذ الأطباق فى المطبخ الايطالى ومن المعروف أن المطبخ الايطالى يمتاز ببساطة أطباقه و وصفاته حيث أن أفضل أنواع المكرونة هى : مكرونة الاسباغيتى و الفيتوتشينى و الرافيولى .
- تصنيف الطبق : المقبلات
- درجة الصعوبة : سهلة
- توقيت التحضير : 20 دقيقة
- توقيت الطبخ : 30 دقيقة
- الوقت الكلى : 50 دقيقة
- عدد الأشخاص : 3 أشخاص
- نوع المطبخ : المطبخ الايطالى
مقادير شوربة الباستا الايطالية
- واحد كوب من السجق الايطالى
- واحد كوب من المكرونة
- واحد كوب من جبنة البارميزان
- واحد و نصف كوب من الطماطم المقطعة
- ربع كوب من البصل المفروم
- واحد ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- نصف كوب جزر و كرات مفروم ناعم و كرفس
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف كوب من البقدونس
- الفلفل الأسود و الملح بيكون حسب الرغبة
طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية
- تقومى بتسخين ملعقة كبيرة زبدة و ذلك فى قدر كبير على النار ثم تقومى بإضافة السجق و تقوم بالتقليب حتى ينضج .
- قومى برفع السجق من على النار و قومى بتركه جانبًا .
- تقومى بإضافة باقى الزبدة فى نفس القدر ثم تقومى بإضافة الثوم و البصل و تقومى بالتقليب 60 ثانية .
- تقومى بإضافة الكرفس و الجزر و الكرات و تقومى بتقليبهم لمدة ثلاثة دقائق .
- قومى بإضافة الملح و الفلفل و المرق و الطماطم حتى يتم الغليان .
- تقومى بإضافة المكرونة و تقومى بالتقليب ثم تقومى بتغطية القدر و قومى بتركه على النار لمدة خمسة دقائق .
- تقومى بإضافة السجق و البقدونس و تقومى بتخفيف النار و تقومى بتركه لمدة عشرة دقائق .
- تقومى بإضافة الجنبة و تقومى بصب الشوربة فى أطباق التقديم و تقومى بالتزيين بالجبنة و البقدونس .
القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من الباستا الايطالية
فى شوربة الباستا الايطالية يحتوى واحد كوب على 136 سعر حرارى و يتطلب حرقها 20 دقيقة من ركوب الدراجة أو 13 دقيقة من الجرى و نستعرض لكم فى هذا الجدول التالى العناصر الغذائية و القيمة الغذائية فى شوربة الباستا الايطالية :
- العناصر الغذائية القيمة الغذائية
- السعرات الحرارية 136 سعر حرارى
- الصوديوم 814 ميليجرام
- الكربوهيدرات 31 جرام
- بروتين 11 جرام
- سكريات 8 جرام
- الألياف الغذائية 6 جرام
