طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية بطريقة بسيطة

طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية بطريقة بسيطة

محتويات الشوربة

1. مقادير شوربة الباستا الايطالية
2. طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية
3. القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من الباستا الايطالية

تعتبر المكرونة من أطيب و أشهر و ألذ الأطباق فى المطبخ الايطالى ومن المعروف أن المطبخ الايطالى يمتاز ببساطة أطباقه و وصفاته حيث أن أفضل أنواع المكرونة هى : مكرونة الاسباغيتى و الفيتوتشينى و الرافيولى .

• تصنيف الطبق : المقبلات
• درجة الصعوبة : سهلة
• توقيت التحضير : 20 دقيقة
• توقيت الطبخ : 30 دقيقة
• الوقت الكلى : 50 دقيقة
• عدد الأشخاص : 3 أشخاص
• نوع المطبخ : المطبخ الايطالى

مقادير شوربة الباستا الايطالية

• واحد كوب من السجق الايطالى
• واحد كوب من المكرونة
• واحد كوب من جبنة البارميزان
• واحد و نصف كوب من الطماطم المقطعة
• ربع كوب من البصل المفروم
• واحد ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
• نصف كوب جزر و كرات مفروم ناعم و كرفس
• ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة
• نصف كوب من البقدونس
• الفلفل الأسود و الملح بيكون حسب الرغبة

طريقة تحضير شوربة الباستا الايطالية

1. تقومى بتسخين ملعقة كبيرة زبدة و ذلك فى قدر كبير على النار ثم تقومى بإضافة السجق و تقوم بالتقليب حتى ينضج .
2. قومى برفع السجق من على النار و قومى بتركه جانبًا .
3. تقومى بإضافة باقى الزبدة فى نفس القدر ثم تقومى بإضافة الثوم و البصل و تقومى بالتقليب 60 ثانية .
4. تقومى بإضافة الكرفس و الجزر و الكرات و تقومى بتقليبهم لمدة ثلاثة دقائق .
5. قومى بإضافة الملح و الفلفل و المرق و الطماطم حتى يتم الغليان .
6. تقومى بإضافة المكرونة و تقومى بالتقليب ثم تقومى بتغطية القدر و قومى بتركه على النار لمدة خمسة دقائق .
7. تقومى بإضافة السجق و البقدونس و تقومى بتخفيف النار و تقومى بتركه لمدة عشرة دقائق .
8. تقومى بإضافة الجنبة و تقومى بصب الشوربة فى أطباق التقديم و تقومى بالتزيين بالجبنة و البقدونس .

القيمة الغذائية و السعرات الحرارية المكتسبة من الباستا الايطالية

فى شوربة الباستا الايطالية يحتوى واحد كوب على 136 سعر حرارى و يتطلب حرقها 20 دقيقة من ركوب الدراجة أو 13 دقيقة من الجرى و نستعرض لكم فى هذا الجدول التالى العناصر الغذائية و القيمة الغذائية فى شوربة الباستا الايطالية :

• العناصر الغذائية القيمة الغذائية
• السعرات الحرارية     136 سعر حرارى
• الصوديوم 814 ميليجرام
• الكربوهيدرات 31 جرام
• بروتين         11 جرام
• سكريات         8 جرام
• الألياف الغذائية 6 جرام