طريقة عمل فطيرة الجبنة السريعة

الرئيسية » طريقة عمل فطيرة الجبنة السريعة

 

طريقة عمل فطيرة الجبنة السريعة

نوع الطبق : أطباق رئيسية

درجة الصعوبة : من سهل الى متوسط 

المكونات والمقادير

مقادير المجموعة الأولى 

  • واحد بيضة .
  • واحد كوب حليب طازج .
  • واحد ملعقة صغيرة خميرة .
  • ربع كوب زيت .

مقادير المجموعة الثانية

  • كوب دقيق .
  • واحد ملعقة صغيرة بكينج بودر .

طريقة التحضير

  • قومى بخلط مقادير المجموعة الأولى في الخلاط الكهربائى  .
  • ثم قومى بإضافة مقادير المجموعة الثانية  ثم قومى بالخلط جيدا
  • قومى بتجهيز صينية بايركس وقومى بدهنها بالزيت 
  • قومى بسكب الخليط فى الصينية و اتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تتخمر  .
  • قومى بوضع الجبن في كيس بلاستيكى ثم قومى بقطع طرف الكيس أو يمكنك استخدام قمع الكريمة ثم قومي بعمل خطوط من الجبن على الخليط .
  • قومى برش الزعتر الجاف  وذلك حسب الرغبة 
  • قومى بإدخال الصينية في فرن متوسط الحرارة وذلك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح وجه الصينية احمر .
  • قومى بإخراج الصينية من الفرن وقطعي الفطيرة إلى مربعات  ثم قومى بتقديمها لاحبابك مع بعض البهارات .

Leave a Comment