21
طريقة تحضير شوربة اللوز
- تصنيف الطبق : شوربات
- مدة التحضير : 10 دقائق
- مدة الطهى : 30 دقيقة
- المدة الكلية : 40 دقيقة
- عدد الأشخاص : 5 أشخاص
تعتبر الشوربة من الأطباق المهمة و الرئيسية التى توضع سفرة الطعام و التى يجب الحرص على وجودها دائمًا , فيمكنك عمل أنواع مختلفة منها حتى تنوعى فى الشوربات و يمكنك تجربة شوربة اللوز الشهية و اللذيدة.
مكونات شوربة اللوز
- واحد كوب لوز مقشر و يكون متقسم أنصاف
- واحد كوب لبن كامل الدسم
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق
- اثنان ملعقة كبيرة من السمن
- واحد لتر من مرق الدجاج
- رشة واحدة من الفلفل الأسود المطحون
- رشة واحدة من الملح
- واحد رشة من جوزة الطيب
طريقة تحضير شوربة اللوز
- تقومى بوضع الإناء على النار ثم تقومى بوضع السمنة و تقومى بإضافة الدقيق ثم تقلبى بشكل جيد حتى يصفر لونه.
- ثم تقومى بإضافة اللبن وذلك مع التقليب بإستمرار وذلك حتى يسمك القوام.
- ثم بشكل تدريجى تقومى بإضافة المرق مع التقليب بإستمرار وذلك على نار هادئة حتى يتم الغليان.
- ثم تقومى بالتتبيل بالفلفل والملح وجوزة الطيب و نقوم بإضافة اللوز ثم نقوم بالتقليب وذلك لمدة دقيقة.
- ثم تقومى بغرف الشوربة فى أطباق التقديم وتقومى بالتزيين باللوز.
مقترح لشوربة اللوز تقومى بتقديمها ساخنة مع الخبز المحمص.
