recent
أخبار ساخنة

طريقة تحضير الفراخ المشوية على الفحم بخطوات بسيطة


طريقة تحضير الفراخ المشوية على الفحم بخطوات بسيطة


محتويات الوجبة

  1. مقادير الفراخ المشوية على الفحم
  2. طريقة تحضير الفراخ المشوية على الفحم
  3. القيمة الغذائية والسعرات الحرارية المكتسبة من الفراخ المشوية على الفحم


يعتبر الدجاج المشوى من أفضل المأكولات التى يحبها الكثير من الأشخاص و ذلك لما للدجاج المشوى من طعم مميز و رائع فهيا بنا نتعلم طريقة عمل الدجاج المشوى و الطريقة بسيطة و سهلة.


  • تصنيف الطبق: الأطباق الرئيسية
  • درجة الصعوبة : سهلة
  • مدة التحضير : 20 دقيقة
  • مدة الطبخ : 20 دقيقة
  • المدة الكلية : 40 دقيقة
  • مدة النقع : 8 ساعات
  • عدد الأشخاص : من 3 الى 4 أشخاص


مقادير الفراخ المشوية على الفحم

  • دجاجة واحدة ( 2 كيلو جرام ) 
  • كوب واحد من الزبادى
  • ثمانية فصوص من الثوم المفروم
  • كوب واحد من البقدونس المفروم
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من إكليل الجبل
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • اثنان ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • نصف كوب من البصل المفروم
  • ربع كوب من الصلصة الحارة
  • الفلفل و الملح يكون حسب الرغبة


طريقة تحضير الفراخ المشوية على الفحم

  1. تقومى بخلط كل من الثوم والزيت و البقدونس والصلصة الحارة والبصل فى وعاء عميق و تقومى بالتقليب.
  2. ثم تقومى بإضافة عصير الليمون والزبادى وتبلى بالفلفل و الملح و إكليل الجبل وقومى بخلطهم بشكل جيد جدًا.
  3. تقومى بعمل تتبيل للدجاج بشكل جيد جدًا و قومى بترك الدجاجة لمدة 8 ساعات فى الثلاجة وذلك على الأقل لكى تتشرب النكهة.
  4. تقومى بتسخين الفحم وتقومى بتحضير الشواية وتقومى بعد ذلك بوضع الدجاج على الأسياخ وتقومى بوضعها على شواية الفحم وذلك على نار متوسطة مع عملية التقليب حتى تنضج.

طريقة عمل الفراخ المشويه على الفحم بالفيديو


القيمة الغذائية والسعرات الحرارية المكتسبة من الفراخ المشوية على الفحم

170 سعر حرارى يوجد داخل 99 جرام و يتطلب لعملية الحرق 24 دقيقة من ركوب الدراجة أو 16 دقيقة من الجرى و نستعرض لكم الآن العناصر الغذائية و القيمة الغذائية :


  • العناصر الغذائية القيمة الغذائية
  • السعرات الحرارية     170 سعر حرارى
  • صوديوم 250 ميليجرام
  • كوليسترول 65 ميليجرام
  • بوتاسيوم صفر ميليجرام
  • كالسيوم صفر ميليجرام
  • حديد صفر ميليجرام
  • بروتين 23 جرام
  • كربوهيدرات 11 جرام
  • سكريات 11 جرام
  • دهون 2.5 جرام
  • دهون مشبعة 0.5 جرام
  • الألياف الغذائية صفر جرام

google-playkhamsatmostaqltradent