تشيز كيك بارد سهل وسريع وغير مكلف
محتويات الوصفة
- مكونات تشيز كيك بارد
- طريقة عمل تشيز كيك بارد
- القيمة الغذائية لتشيز كيك بارد
يعتبر التشيز كيك من أشهر الحلويات في العالم والذى يفضلة الجميع واليوم مع كرستالة سوف نتعرف سويا على طريقة عمل تشيز كيك بارد بخطوات سهلة وسريعة.
- نوع الطبق: الحلويات
- الصعوبة:من سهل الى متوسط
- مدة التحضير: 20 دقيقة
- مدة الطبخ: 8 ساعات
- الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 20 دقيقة
- عدد الأفراد: من 7 الى 8 أفراد
مكونات تشيز كيك بارد
- 2 ونصف كوب بسكويت
- ربع كوب سكر
- نصف كوب زبدة مذابة
- نصف كوب سكر
- 3 أكواب كريمة
- 3 ملاعق كبيرة لبن
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- واحد ملعقة صغيرة فانيليا
- واحد علبة جيلي ليمون
- واحد علبة جيلي مانجو
- واحد كوب من مانجو أو فراولة مقطعة للتزين
طريقة عمل تشيز كيك بارد
طريقة تحضير طبقة البسكويت
- قومى بهرس البسكويت بشكل جيد حتى يصبح ناعم، ثم قومى بإضافة السكر والزبدة المذابة واخلطيهم جيداً.
- قومى بتجهيز صينية وقومى بوضع طبقة البسكويت فيها واضغطي عليها لتشكيل طبقة متماسكة.
- قومى بوضع صينية التشيز كيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
طريقة تحضير طبقة الحشوة
- قومى بتجهيز الخلاط الكهربائي، ثم قومى بخفق الكريمة لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة.
- قومى بإضافة الجبن الكريمي والسكر ثم اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- قومى بإضافة اللبن وعصير الليمون والفانيليا ثم اخلطيهم لمدة 3 دقائق حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
- جهزى قدر وقومى بوضعه على النار، ثم قومى بوضع كوب من الماء مع جيلي الليمون والمانجو وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق على النار حتى يذوب الخليط.
- قومى بإضافة خليط جيلي الليمون والمانجو إلى خليط الجبن الكريمي ويقلب جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.
- قومى بصب المزيج فوق طبقة البسكويت وأتركى التشيز كيك في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
- قومى بتزين التشيز كيك بقطع المانجو او الفراولة حسب الرغبة وقدميه لضيوفك
القيمة الغذائية لتشيز كيك بارد
السعرات الحرارية: 2,180 سعرة حرارية
الصوديوم: 1767 ملليجرام
البروتين: 32 جرام
الدهون: 83 جرام
الكوليسترول: 115 ملليجرام
الدهون المشبعة: 23 جرام
سكريات: 181 جرام
ألياف غذائية: 1 جرام