recent
أخبار ساخنة

تعلمي التتبيلة السحرية والخاصة بالمطاعم للسمك وطريقة عمل سمك الدنيس المشوي


اذا كنتم من محبين أطباق السمك, في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل سمك الدينيس المشوي بكل سهولة وبطريقة رائعة جدا.

المقادير :
    •    2 سمك دنيس كبير الحجم مع الرأس (400 غرام)

    •    2 بطاطس متوسطة الحجم

    •    2 طماطم

    •    1 بصلة كبيرة

    •    2 فص ثوم

    •    1 ضمة بقدونس طازج القليل

    •    1 فنجان قهوة صغير زيت

    •    عصير  نصف ليمونة حامضة

    •    1 ملعقة كبيرة ملح

    •    1 ملعقة صغيره بهار سمك مشكل

طريقة التحضير :

    .    ينظف السمك و يغسل جيداً.

    .    في صينية الفرن يوضع السمك و يشرح سطح السمكه بالعرض.

    .    تقطع البطاطس مكعبات كبيرة، البصل 4 قطع والطماطم شرائح.

    .    يفرم الثوم والبقدونس ثم يوضعوا في الشق داخل السمكة.

    .    ترتب الخضار على جوانب الصينية.

    .    يرش الملح والبهار على السمك والخضروات جيداً.

    .    يضاف عصير نصف ليمونه وزيت الزيتون على السمك ثم تغطى الصينية بالقصدير.

    .    توضع الصينية بالفرن لمدة ساعة، يزال القصدير ويحمر وجهها ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

google-playkhamsatmostaqltradent